柴胡提取物是一种精细的棕黄色粉末，来源于柴胡干燥的根或者是全草，通过提取工艺得到柴胡提取物，主要应用制药行业。

柴胡提取物中主要含有柴胡皂苷A、柴胡皂苷B1、柴胡皂苷B2、柴胡皂苷C、柴胡皂苷D、柴胡多糖、脂肪酸、甾醇、丁香酚、丁子香酚等有效成分，可起到抗病毒、抗炎、镇静、镇痛、解热等功效。

由于柴胡提取物会延长出血时间，因此，如使用柴胡提取物的患者需要进行手术，建议至少在手术约定时间的前两周就提前停止服用柴胡提取物，避免影响手术的出血情况。

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